Наши вареники из фермерского картофеля созданы для варки на пару. Тесто тонкое, а форма вареника высокая, больше по размеру, лепка красивой косичкой. Подайте их с топленным маслом или сметаной.
Способ приготовления: Вскипятите воду в буузоваре (пароварке). Окуните дно каждого изделия в растительном масле на 1см, разложите на полки буузовара. Варить 25 минут. После приготовления откройте крышку буузовара на 1 минуту и подавайте на стол со сметаной или майонезом.